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Catherine Quévremont
Tomato cuisine Des tartes (tarte à la tomate et à la moutarde) aux salades (salade marocaine) en passant par les terrines (pressée de tomate à la morue) et les condiments (confiture et gelée de tomate), le livre fait en trente recettes le tour d’un aliment certainement inépuisable. Art de vivre -> Gastronomie & Vin
| Cuisine de Provence Aucune complication inutile qui maintiendrait la cuisinière au fourneau quand il fait si bon dehors ; des recettes solides et sures, pour une cuisine simple et savoureuse. Art de vivre -> Gastronomie & Vin
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