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| Les Petits plats dans les grands La savoureuse histoire des mots de la cuisine et de la table de Henriette Walter On a là un ouvrage qui complète agréablement le rayon des livres de recettes et peut accompagner plaisamment la période des fêtes de fin d’année où la cuisine est reine. Plus |
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Entretien avec Jean-Baptiste Baronian Dictionnaire de la gastronomie & de la cuisine belges, Le Rouergue, Octobre 2019 Une sarabande de préparations aux noms tous plus flamands et wallons les uns que les autres. Pour Parutions.com, Jean-Baptiste Baronian se met à table. Attention, risque d’extase (g)astronomique. Plus |
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