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Art de vivre -> Gastronomie & Vin |
| Joanna Farrow 200 Plats pour changer du quotidien Marabout - Côté cuisine 2009 / 4.95 € - 32.42 ffr. / 239 pages ISBN : 978-2-501-05777-6 FORMAT : 14cm x 17cm Imprimer
Un excellent rapport qualité prix pour ce solide petit volume carré, aux jolies et appétissantes photos pleines pages.
Des recettes bien expliquées, précises ; des recettes traditionnelles revisitées, comme le veau au vin et au citron ou lagneau aux pommes de terre, mais aussi des plats plus surprenants (le boeuf au pesto de noix, un canard sauce miel kumquat, le biryani). Uniquement des recettes salées.
Une base indispensable dans sa cuisine pour raviver limagination endormie, plutôt pour une cuisine dhiver
Marie-Paule Caire ( Mis en ligne le 30/01/2009 ) Imprimer | | |
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