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Cuisine et indépendance
Daisuke Igarashi   Petite Forêt (vol.1)
Casterman - Sakka 2008 /  10,95 € - 71.72 ffr. / 166 pages
ISBN : 978-2-203-00561-7
FORMAT : 15x21 cm
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Difficile de vivre en concordance avec le principe de réalité lorsque l’on a eu une enfance hantée par une mère qui se vantait d’avoir inventé le Nutella. Le monde d’Ichiko a connu ainsi bien des révolutions, comme ce fameux jour où elle compris qu’aucune grenouille n’habitait notre estomac, qui « gargouillait » et ne « grenouillait » par conséquence pas, ou encore l’instant où elle découvrit que la sauce Worcester n’était pas une recette de famille secrètement transmise de génération en génération. Élevée dans une forme de mythomanie culinaire très évoluée, Ichiko a ainsi progressivement appris à ne croire que ce qu’elle voit.

Cette série champêtre aux mille recettes et astuces gastronomiques tourne autour d’un personnage central qui vit en autarcie quasi-complète. Ichiko, dont le potager lui assure une extraordinaire indépendance gustative, expérimente un ermitage gourmand qui fleure bon le terroir. L’étonnante subtilité narrative de l’histoire donne l’eau à la bouche, notamment par le truchement de mots aussi exotiques que raffinés. Sorte de Gourmet solitaire campagnard, le manga défend une gastronomie authentique faite d’expériences qui font resurgir les odeurs et les goûts oubliés de notre enfance. Une œuvre illustrée comme un livre de cuisine qui met les papilles en effervescence…


Océane Brunet
( Mis en ligne le 16/03/2008 )
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