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Experimental Cocktail Club
de Olivier Bon , Xavier Padovani , Romée de Goriainoff et Pierre-Charles Cros
L'objet livre est soigné, les photos... assoiffantes et la compilation de recettes tout à fait solide pour entrer ou aller plus loin dans cet art du mélange...
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Un couteau, un plat, une cocotte
de Marie-Pierre Morel et Stéphane Reynaud
Les amateurs de gastronomie apprécieront cet ouvrage dédié à la cuisson en cocotte, ustensile bénéficiant d'un regain d'intérêt chez une génération avide de retrouver des impressions d'antan et des procès ''authentiques''.
Plus | Paris, Restaurants d’antan et de toujours
Paris’ old favourite restaurants
de Barbara Kamir et Christian Sarramon
Les restaurants retenus sont très divers, depuis le salon de thé élégant (Angelina) jusqu’au Routiers de la porte de la Chapelle en passant par plusieurs illustrations du quartier des Halles qui ont survécu à son transfert.
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Coffret Cupcakes pour les enfants
de Abigail Wheatley et Fiona Patchett
Un joli livre coffret qui contient plus de 20 recettes faciles à réaliser de cupcakes, assorties d’un ensemble de caissettes en papier et de piques décorées.
Plus | Bonbons et friandises
de Abigail Wheatley et James Maclaine
Un livre destiné aux jeunes lecteurs mais qui a toute sa place dans la cuisine. De quoi exciter les papilles des petits gastronomes et de leur entourage !
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Le Livre de cuisine à offrir à un(e) pro des apéros dînatoires
de Gwen Rassemusse et Raphaële Vidaling
Un petit livre plein d’imagination pour des apéritifs jubilatoires à déguster à toute saison, à l’extérieur comme à l’intérieur…
Plus | Vive le blé noir !
Recettes gourmandes au sarrasin
de Eric Jubin
Issu d’une longue lignée de boulangers, Eric Jubin est un chef pâtissier reconnu, formé auprès de professionnels de renom tels que Moyne-Bressand, Thuriès ou encore Pierre Hermé.
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