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Art de vivre  ->  Gastronomie & Vin
Les Petits plats dans les grands
La savoureuse histoire des mots de la cuisine et de la table
de Henriette
Walter
On a là un ouvrage qui complète agréablement le rayon des livres de recettes et peut accompagner plaisamment la période des fêtes de fin d’année où la cuisine est reine.
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Entretien avec Jean-Baptiste Baronian
Dictionnaire de la gastronomie & de la cuisine belges, Le Rouergue, Octobre 2019
Une sarabande de préparations aux noms tous plus flamands et wallons les uns que les autres. Pour Parutions.com, Jean-Baptiste Baronian se met à table. Attention, risque d’extase (g)astronomique.
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Experimental Cocktail Club
de Olivier
Bon , Xavier Padovani , Romée de Goriainoff et Pierre-Charles Cros
L'objet livre est soigné, les photos... assoiffantes et la compilation de recettes tout à fait solide pour entrer ou aller plus loin dans cet art du mélange...
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Un couteau, un plat, une cocotte
de Marie-Pierre
Morel et Stéphane Reynaud
Les amateurs de gastronomie apprécieront cet ouvrage dédié à la cuisson en cocotte, ustensile bénéficiant d'un regain d'intérêt chez une génération avide de retrouver des impressions d'antan et des procès ''authentiques''.
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