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Chocolat à tous les étages
Jeni Wright   Chocolat mania - Gourmandises ultra... - Larousse - Collection ''Cuisine & Cie''
Larousse - Cuisine & Cie 2010 /  4.95 € - 32.42 ffr. / 215 pages
ISBN : 978-2-03-584972-4
FORMAT : 14,5cm x 17cm

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Jane Hornby - Spécial fruits. Tartes, verrines, crumbles & cie

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Voici une collection à petit prix pour des recettes faciles à réaliser, une traduction d’ouvrages anglo-saxons. Chaque livre rassemble 101 recettes.

Avec Chocolat mania, 101 recettes astucieuses pour décliner le chocolat à toutes les sauces. Habillé : bombe au chocolat ; ou mieux encore : la bombe au moka et à l’amande. Costumé : les petites chouettes de Halloween. British : trifle de fraises et de chocolat. Convivial : fondue au chocolat blanc. Exotique : les lamingtons australiens.

Et le meilleur : le suprême au chocolat !

Les recettes sont plutôt simples, présentées avec photo en face du texte, un index sert de table des matières.

Un bon rapport qualité prix. Une collection de basiques à avoir sous la main, dans sa cuisine.


Marie-Paule Caire
( Mis en ligne le 10/06/2010 )
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