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Cauchemar en cuisine
Mitsuru Nishimura   Gumi Amazi   Hell's kitchen (vol.2)
Dargaud/Kana - Dark Kana 2013 /  6.85 € - 44.87 ffr. / 190 pages
ISBN : 978-2-505-01782-0
FORMAT : 11,5x17 cm
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Le jeune Satoru a été choisi par le démoniaque Comte Antigaspi Dogma, cuisinier des Enfers (rien que ça), pour devenir un grand chef étoilé. En effet, Dogma a jeté pour des raisons obscures son dévolu sur ce garçon insipide afin d’en faire un grand nom de la gastronomie. Satoru s’attire ainsi la méfiance et la jalousie de ses camarades face à son étrange comportement à l’Ecole de Cuisine. Car lui seul peut voir Dogma, qui le conseille et le manipule à sa guise, ce qui donne lieu à un comportement déroutant vu de l’extérieur.

Ce manga gothico-culinaire pour le moins original mêle sans complexe bonne chaire et rituels démoniaques. Tel un Top chef de science fiction, dans lequel cuisiner s’apparente à posséder des pouvoirs magiques, l’ouvrage nous rappelle combien la gastronomie est une alchimie difficile, parfois proche de la sorcellerie.
Des ayatollahs de la cuisine s’affrontent ainsi violemment sous les yeux ébaubis du lecteur, se disputant prix et reconnaissances en tous genres. Mais le plus démoniaque dans ce manga est sa capacité à stimuler les cinq sens du lecteur et à éveiller furieusement son appétit. Un petit régal qui donne l’eau à la bouche !


Océane Brunet
( Mis en ligne le 20/07/2013 )
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