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Histoire & Sciences sociales  ->  Sociologie / Economie
Atlas mondial des cuisines et gastronomies
Une géographie gourmande
de Gilles
Fumey et Olivier Etcheverria
Dans la lignée du thème du dernier festival international de géographie de Saint-Dié des Vosges («Nourrir les hommes, nourrir le monde ; les géographes se mettent à table»), le regard de deux universitaires sur un pan peu exploré de la géographie culturelle, celui de la cuisine.
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Atlas des nouvelles fractures sociales en France
Les classes moyennes précarisées et oubliées
de Christophe
Noyé et Christophe Guilluy
La conclusion de cet atlas tire la sonnette d’alarme et rappelle aux médias, politiques et associations l’urgence de la situation. C’est un appel à oublier la casuistique des discours sur la mixité sociale et l’intégration.
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La Signature scientifique
de Béatrice
Fraenkel et David Pontille
La question centrale du livre peut se résumer à «Qu'est ce qu'un auteur scientifique ?» et surtout «Qu'est ce qui justifie d'être auteur en plus d'être celui qui a 'écrit' ?»
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Les Hommes aussi changent
de Daniel
Welzer-Lang
Le sociologue Daniel Welzer-Lang, maître de conférences à l’université de Toulouse-le-Mirail, synthétise dans son dernier ouvrage les résultats d’années de recherche sur les hommes et le masculin.
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Zoos humains
de Nicolas
Bancel
De «villages ethniques» en «freak shows», d’«expositions coloniales» en «kermesses orientali», l’Autre s’expose/s’exhibe au nom d’une certaine conception de l’Occident.
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Morale et sociologie
Le sens et les valeurs entre nature et culture
de Patrick
Pharo
Outre l’apport propre de Patrick Pharo, le lecteur désireux de prendre contact avec ce domaine en plein renouveau, appréciera le tableau d’ensemble complet, bien informé et pondéré qui fait de ce petit livre une bonne introduction au sujet annoncé dans le titre.
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Déchiffrer l'économie
de Denis
Clerc
L’ouvrage de Denis Clerc offre une démarche parfaitement adaptée, depuis le début des mouvements altermondialistes, à une demande croissante de vulgarisation scientifique dans le domaine de l’économie.
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C'est pour un garçon ou pour une fille ?
La dictature du genre
de Georges-Claude
Guilbert
En couverture, une photo pour le moins inhabituelle : cheveux longs, tatouages, bijoux et débardeur, une personne au genre plutôt indéterminé vous fixe droit dans les yeux. Puis un titre sous forme de question : «C’est pour un garçon ou pour une fille ?».
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Sociologie du journalisme
de Erik
Neveu
En une centaine de pages, l’auteur réussit le pari de faire une synthèse de ce métier aux multiples facettes. Celle-ci s’adresse aussi bien à la profession qu’au lecteur curieux de mieux connaître les rouages du journalisme.
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Les drogues
Approche sociologique, économique et politique
de Marie
Jauffret-Roustide , Alain Labrousse , Laurence Simmat-Durand et Nacer Lalam
Les Drogues est un livre à la fois synthétique et complet sur les toxicomanies, d’un point de vue sociologique, économique et politique.
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Réussir l'observation gérontologique
Vieillissement et cohésion sociale
de Anne
Latty et Jean-Louis Sanchez
Les auteurs de ce document d’action sociale destiné aux «professionnels» de la politique vieillesse proposent une réécriture actualisée d’un premier guide méthodologique publié par l’ODAS (Observatoire National d’Action Sociale décentralisée).
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