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Mardi 22 octobre 2019
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"D"
Droop
Constanza
Joyeux Noël Félix
Un album magnifique, idéal dans l'attente des Fêtes de fin d'année. Une histoire tendre à souhait, superbement illustrée par Constanza Droop, pour un album au format carré riche en surprises.
Jeunesse -> Albums
Drouard
Alain
Histoire des cuisiniers en France
Alain Drouard, historien et sociologue, directeur de recherche au CNRS, nous livre un ouvrage de synthèse et de réflexion sur l’«histoire majoritaire» des cuisiniers à l’époque contemporaine.
Histoire & Sciences sociales -> Période Contemporaine
Le Mythe gastronomique français
Alain Drouard, directeur de recherches au CNRS, spécialiste de l’histoire et de la sociologie de l’alimentation à l’époque contemporaine, publie son second ouvrage sur la cuisine française.
Histoire & Sciences sociales -> Sociologie / Economie
Drouet
Valéry
Etonnamment facile !
Dans leur collection «Albums Larousse», les éditions Larousse offrent une série de petits livres au format pratique, bien illustrés, de recettes faciles à réaliser et qui enjolivent la cuisine quotidienne.
Art de vivre -> Gastronomie & Vin
Tians et gratins
Valéry Drouet renouvelle l'esprit des Tians du Sud et des Gratins du Nord : autant de plats faciles à réaliser et qui appellent de grandes tablées.
Art de vivre -> Gastronomie & Vin
Risotto Bellissimo !
Ici au choix : on marie le risotto à la charcuterie (parmesan, chorizo...) ou de façon plus classique aux fruits de mer et autres poissons (des accords de saveurs à notre avis bien supérieurs !).
Art de vivre -> Gastronomie & Vin
Sucré-salé - 30 idées pour changer !
Valéry Drouet met l’eau à la bouche avec ses trente recettes qui jouent sur les saveurs affrontées/associées.
Art de vivre -> Gastronomie & Vin
Tapas, apéritifs and Cie
Pour égayer les apéritifs avec une touche d’originalité, Valéry Drouet propose quelques recettes de tortillas, poivrons et autres brochettes.
Art de vivre -> Gastronomie & Vin
Drouin
Drouin
Michel
L’Aventure fantastique (tome 2)
Si le premier tome jouait beaucoup du mystère, ce second volet prend les allures d’une épopée fantastique.
Bande dessinée -> Jeunesse
Droujinine
Alexandre
Drouot
Jean-Baptiste
Cache-cache dinos
Qui sait / qui veut jouer à cache-cache dinos ? C’est simple, c’est comme cache-cache, sauf que…
Jeunesse -> Albums
Droysen
Gustave
Droz
Bernard
Histoire de la décolonisation au XXe siècle
Avec cet ouvrage, Bernard Droz répond aux marchands de guerre mémorielle contempteurs de l’histoire scientifique en nous livrant une des meilleures synthèses sur un sujet encore brûlant.
Histoire & Sciences sociales -> Poches
Drucker
Peter
Témoin du 20e siècle
Les mémoires du père du management moderne.
Essais & documents
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