L'actualité du livre
Art de vivreet Gastronomie & Vin  

200 Plats pour changer du quotidien
de Joanna Farrow
Marabout - Côté cuisine 2009 /  4.95 €- 32.42  ffr. / 239 pages
ISBN : 978-2-501-05777-6
FORMAT : 14cm x 17cm

Boite à idées

Un excellent rapport qualit prix pour ce solide petit volume carr, aux jolies et apptissantes photos pleines pages.

Des recettes bien expliques, prcises; des recettes traditionnelles revisites, comme le veau au vin et au citron ou lagneau aux pommes de terre, mais aussi des plats plus surprenants (le boeuf au pesto de noix, un canard sauce miel kumquat, le biryani). Uniquement des recettes sales.

Une base indispensable dans sa cuisine pour raviver limagination endormie, plutt pour une cuisine dhiver

Marie-Paule Caire
( Mis en ligne le 30/01/2009 )
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