Art de vivre
Gastronomie & Vin de Jeni Wright
Larousse - Cuisine & Cie 2010 / 4.95 €- 32.42 ffr. / 215 pages
ISBN : 978-2-03-584972-4
FORMAT : 14,5cm x 17cm
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Chocolat à tous les étages
Voici une collection à petit prix pour des recettes faciles à réaliser, une traduction d’ouvrages anglo-saxons. Chaque livre rassemble 101 recettes.
Avec Chocolat mania, 101 recettes astucieuses pour décliner le chocolat à toutes les sauces. Habillé : bombe au chocolat ; ou mieux encore : la bombe au moka et à l’amande. Costumé : les petites chouettes de Halloween. British : trifle de fraises et de chocolat. Convivial : fondue au chocolat blanc. Exotique : les lamingtons australiens.
Et le meilleur : le suprême au chocolat !
Les recettes sont plutôt simples, présentées avec photo en face du texte, un index sert de table des matières.
Un bon rapport qualité prix. Une collection de basiques à avoir sous la main, dans sa cuisine.
Marie-Paule Caire
( Mis en ligne le 10/06/2010 )
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