L'actualité du livre
Jeunesseet Activités & Loisirs créatifs  

L’ABC de la cuisine
de Abigail Wheatley
Usborne 2013 /  16.95 €- 111.02  ffr.
ISBN : 978-1409558163
FORMAT : 22,5 cm × 24,9 cm

Miam Miam !

Les ditions Usborne mettent leur savoir-faire pdagogique au service de la cuisine en publiant un livre de cuisine avec un format de bonne taille, une solide reliure spirale, des onglets de couleurs qui permettent daller droit au thme choisi, des pages glaces qui peuvent supporter quelques claboussures dans le feu de laction...

7 thmes en tout: fruits et lgumes, ufs et produits laitiers, ptes et pommes de terre, viandes et poissons, riz et haricots, pains et ptes, biscuits et gteaux. Une table des matires (avec index et index des recettes pour personnes allergiques) au dbut de louvrage, suivie de conseils judicieux (scurit dans la cuisine, explication des signes au fil des pages).

Chaque recette est prsente de faon claire, sur une double page, avec la liste des ingrdients, les tapes, illustres, des photos de la ralisation obtenue. Les recettes sont simples et prouves: crumble, smoothies, pancakes, quiches, lasagnes, travers de porc caramliss, crevettes la noix de coco, cookies A chaque fois, une prsentation gnrale de laliment et des conseils pratiques

Destin aux jeunes lecteurs ( partir de 8/9 ans), ce petit livre intelligent peut aussi parfaitement convenir des cuisiniers dbutants.

Marie-Paule Caire
( Mis en ligne le 10/04/2013 )
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