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Jeunesseet   

Dossier Nutrition - introduction



par Géraldine Faes

Halte au régime pizza-spaghetti-frites ! !

Dans les cours de récré, on se traite de vache folle.
A la maison, les enfants interrogent : "Mais si je mange du porc, je vais attraper la fièvre ?".
De plus en plus, le contenu des assiettes semble suspect.
Le prétexte est excellent pour redécouvrir les bases d’une alimentation saine.
Les garçons, en effet, n'aiment que les spaghettis et les pizzas tandis que les filles, passé 13 ans, se mettent au régime…
Faut-il s’en inquiéter ? Certainement.
L’obésité, l’anorexie, la boulimie sont de réels fléaux dans les collèges et les lycées. Depuis un an, de nombreux livres ont été publiés pour aider les jeunes à bien s’alimenter.
Parutions.com a sélectionné les meilleurs d’entre eux.



Géraldine Faes
( Mis en ligne le 30/01/2002 )
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