L'actualité du livre
Jeunesseet A partir de 5 ans  

Le goût et la cuisine
de Jean-François Martin
Albin Michel - Les petits débrouillards 2000 /  10.53 €- 68.97  ffr. / 63 pages
ISBN : 2-226-11249-9
FORMAT : 22 X 22

Des expériences goûteuses

Comment fonctionne la langue ? Pourquoi le froid enlève-t-il le goût ? A quoi sert la salive ?
Autant de questions auxquelles ce livre répond par des expérimentations faciles à mettre en œuvre, à condition de réunir quelques ingrédients (sel, sucre, fruits, vinaigre) et autant d’ustensiles (allumettes, couteau, bandeau).
Chacune des dix expériences est précédée d’une courte histoire illustrée, et suivie d’une explication scientifique - dédiée aux parents - ainsi que d’un jeu sur le goût.
Observer, faire, échanger… C’est la devise des Petits débrouillards, une collection d’apprentissage dont ce livre sur le goût est l’un des fleurons.


Géraldine Faes
( Mis en ligne le 01/08/2001 )
Droits de reproduction et de diffusion réservés © Parutions 2024
www.parutions.com

(fermer cette fenêtre)