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Maya Barakat-Nuq
Mini-Brochettes
Idéales pour un buffet, un brunch, un apéritif ou un goûter «dînatoire», surtout en saison printanière ou estivale : les mini brochettes. Ni coûteuses, ni difficiles à réaliser, elles offrent des possibilités multiples.
 Art de vivre -> Gastronomie & Vin
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Sushi
Si la motivation est bien ancrée, alors ce petit volume présente de façon parfaitement claire, avec photos à l’appui, 28 recettes de sushis et de makis.
Art de vivre -> Gastronomie & Vin
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La Magie des tajines
Nom d'un plat et de son récipient traditionnel, le tagine est un plat marocain particulièrement savoureux. Il repose sur le principe d'une cuisson à l'étouffée qui tout à la fois mêle et préserve les saveurs.
Art de vivre -> Gastronomie & Vin
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